“企業(yè)既有經(jīng)濟責(zé)任、法律責(zé)任，也有社會責(zé)任、道德責(zé)任”“只有積極承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)才是最有競爭力和生命力的企業(yè)”“食品產(chǎn)業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)、事關(guān)國計民生，食品企業(yè)履行社會責(zé)任的使命更加光榮、責(zé)任更加重大”……
日前，市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人、食品行業(yè)專家學(xué)者和產(chǎn)業(yè)代表在由中國食品報社、中國副食流通協(xié)會、中國保護消費者基金會主辦的第八屆中國食品企業(yè)社會責(zé)任年會上表示，為推動食品企業(yè)持續(xù)踐行社會責(zé)任，引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展，經(jīng)營主體應(yīng)將履行社會責(zé)任融入發(fā)展愿景和經(jīng)營戰(zhàn)略，為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入新動能。
“社會責(zé)任是國家經(jīng)濟富強、文明發(fā)展的要求，是企業(yè)實力強勁、精神卓越的體現(xiàn)?！敝袊称穲笊缟玳L黃國勝表示，食品企業(yè)履行社會責(zé)任要牢固樹立大食物觀，通過牢固樹立和全面踐行大食物觀，以健康營養(yǎng)、豐富多元、方便味美的創(chuàng)新食品和更加綠色、更加生態(tài)、更可持續(xù)的食物供給體系，讓糧食安全更穩(wěn)固、食物營養(yǎng)更全面、食物生產(chǎn)更低碳、科技創(chuàng)新更賦能；食品企業(yè)履行社會責(zé)任要更加注重食品的安全、營養(yǎng)、健康，切實擔(dān)負(fù)起保障食品安全的首責(zé)和主責(zé)，樹立“崇信”的食安理念，嚴(yán)格誠信自律，嚴(yán)守道德底線；倡導(dǎo)“尚儉”的社會風(fēng)尚，把“厲行節(jié)約、反對浪費”貫穿到食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程；努力提升研發(fā)能力，優(yōu)化產(chǎn)品配方，改進(jìn)加工工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)，讓食品更加安全、美味、營養(yǎng)、健康和豐富多彩，進(jìn)一步滿足人民群眾日益增長的食品消費新需求和美好生活新期待。此外，食品企業(yè)履行社會責(zé)任要積極打造新質(zhì)生產(chǎn)力，抓住數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)躍遷新機遇，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，大力發(fā)展植物基食品、精準(zhǔn)營養(yǎng)等代表科技前沿水平的新興食品產(chǎn)業(yè)，通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革、食物新資源挖掘、加工技術(shù)革新、供應(yīng)鏈升級、產(chǎn)品多元化創(chuàng)新等途徑，加快形成食品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“食品產(chǎn)業(yè)是民生保障的基石，是經(jīng)濟發(fā)展的重要動力?！痹醒雵覚C關(guān)工委副書記、中國社會工作聯(lián)合會會長陳存根表示，食品企業(yè)應(yīng)更加注重生態(tài)環(huán)境友好與綠色發(fā)展，堅持食品生產(chǎn)全過程綠色有機無公害；要樹立創(chuàng)新意識，增強新質(zhì)生產(chǎn)力，食品企業(yè)應(yīng)重視產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和新質(zhì)生產(chǎn)力的培育，倡導(dǎo)綠色生產(chǎn)模式，實現(xiàn)經(jīng)濟與社會效益的共贏；要深化融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，食品產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要支柱和民生保障的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，應(yīng)深入推進(jìn)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以確保穩(wěn)定的原材料供應(yīng)，為安全健康食品生產(chǎn)和民生改善帶來新活力；要健全完善落實法律法規(guī)，加大對食品生產(chǎn)的監(jiān)管力度，不斷強化社會監(jiān)管和公眾參與，確保食品生產(chǎn)健康安全高質(zhì)量、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速穩(wěn)定可持續(xù)。
工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司原司長高延敏表示，近年來，隨著消費者對食品品質(zhì)要求的提升，食品企業(yè)承擔(dān)的社會責(zé)任越來越重要、越來越艱巨。對于生產(chǎn)制造能力較高的食品企業(yè)來說，應(yīng)承擔(dān)更多的社會責(zé)任，主動提高某些食品營養(yǎng)健康安全指標(biāo)的水準(zhǔn)，聯(lián)合制定明顯高于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的團體標(biāo)準(zhǔn)，并按照高水準(zhǔn)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工生產(chǎn)，使得更加營養(yǎng)健康安全的優(yōu)質(zhì)食品不斷出現(xiàn)在市場上，進(jìn)一步提升人們對食品的消費意愿，實現(xiàn)擴大食品消費的目的。
對于食品企業(yè)的社會責(zé)任，中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會副理事長劉鵬認(rèn)為，在法律責(zé)任方面，企業(yè)要加強“合規(guī)意識”，建立完整的制度，對業(yè)務(wù)相關(guān)流程、權(quán)限等進(jìn)行規(guī)范化管理，加強風(fēng)險評估與管理，健全包括內(nèi)部審計、外部審計、獨立監(jiān)管等在內(nèi)的監(jiān)督機制，建立內(nèi)部調(diào)查機制，定期檢查和審閱“合規(guī)體系”；在道德責(zé)任方面，企業(yè)要不斷提升誠信經(jīng)營意識、優(yōu)化誠信建設(shè)體系，加強誠信相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用；在慈善責(zé)任方面，企業(yè)負(fù)責(zé)人要提升重視程度，拓展企業(yè)慈善活動形式，提高職工的文化認(rèn)同，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。
也有多位與會人士認(rèn)為，只有融合了企業(yè)經(jīng)營與社會責(zé)任的食品企業(yè)，才能創(chuàng)造更高的經(jīng)濟價值、社會價值和環(huán)境生態(tài)價值，才有可能邁向可持續(xù)發(fā)展之路。