中新網(wǎng)杭州9月29日電 (錢晨菲)29日，“咖享上城 啡嘗時(shí)尚”2025年“味美浙江·飲在杭州”咖啡文化嘉年華啟動(dòng)儀式在浙江杭州上城區(qū)南星鳳凰里文創(chuàng)園舉行，來(lái)自各地的60家咖啡品牌主理人齊聚，特色咖啡吸引民眾打卡。
市集現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自各地的咖啡品牌主理人攜兩岸小咖、青田咖啡等不同地域文化特色的咖啡品牌亮相。多位咖啡冠軍也受邀親臨，包括世界杯測(cè)冠軍趙洪強(qiáng)、臺(tái)灣咖啡師大賽冠軍林東源等，進(jìn)一步點(diǎn)燃現(xiàn)場(chǎng)熱情。
咖啡品牌主理人(右)指導(dǎo)市民體驗(yàn)拉花。錢晨菲 攝本次嘉年華面向消費(fèi)者免費(fèi)開(kāi)放，以“咖啡+數(shù)字科技”“咖啡+文化”等多元形式呈現(xiàn)，涵蓋咖啡市集、技能賽事、產(chǎn)品推薦會(huì)、主題音樂(lè)會(huì)等活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)還匯聚了美食、文創(chuàng)手作、趣玩藝術(shù)等多種業(yè)態(tài)，為消費(fèi)者帶來(lái)層次豐富的復(fù)合體驗(yàn)。
活動(dòng)期間，多項(xiàng)專業(yè)賽事也陸續(xù)上演，包括浙江省咖啡主理人創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽、錢潮杯·愛(ài)趣焙HB咖啡烘豆師大賽、ACU亞洲沖煮賽(中國(guó)區(qū)杭州站)等。這些賽事不僅為行業(yè)挖掘新銳力量，也為觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)場(chǎng)精彩的技術(shù)對(duì)決。
嘉年華現(xiàn)場(chǎng)。錢晨菲 攝近年來(lái)，杭州上城引育了一大批咖啡品牌。據(jù)第三方最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，當(dāng)?shù)卦跔I(yíng)咖啡門店數(shù)量位居杭州之首，并集聚了咖啡設(shè)備器具銷售、咖啡豆焙炒銷售、咖啡師職業(yè)培訓(xùn)、咖啡直播等相關(guān)企業(yè)，形成了優(yōu)質(zhì)的咖啡產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。
本次咖啡嘉年華通過(guò)“特色消費(fèi)+產(chǎn)業(yè)交流+專業(yè)賽事”的多維融合，不僅為市民帶來(lái)一場(chǎng)舌尖與體驗(yàn)的盛宴，也進(jìn)一步構(gòu)建了上城區(qū)作為杭州咖啡文化新高地的活力形象，推動(dòng)咖啡消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)生態(tài)持續(xù)升級(jí)。
上城區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過(guò)“政策驅(qū)動(dòng)+活動(dòng)帶動(dòng)”，以豐富有趣的活動(dòng)和場(chǎng)景、大力度的優(yōu)惠讓利，打造良好的消費(fèi)體驗(yàn)，持續(xù)激發(fā)假期消費(fèi)活力。(完)