中新網(wǎng)8月21日電 據(jù)日本媒體20日?qǐng)?bào)道，日本長(zhǎng)野縣諏訪(fǎng)市自去年開(kāi)始一直致力于“餐前諏訪(fǎng)沙拉”項(xiàng)目，日前已經(jīng)完成沙拉專(zhuān)用盤(pán)“SUWA沙拉盤(pán)”。當(dāng)顧客吃完沙拉后，盤(pán)底會(huì)露出立體地形圖。
沙拉盤(pán)均由水晶玻璃制成，長(zhǎng)寬均15厘米，高約3厘米。盤(pán)底再現(xiàn)諏訪(fǎng)湖周邊的八岳峰、霧峰等地貌。
據(jù)悉，諏訪(fǎng)市已經(jīng)采購(gòu)1000個(gè)這種盤(pán)子，除分發(fā)給市內(nèi)約40家餐飲店外，還在市內(nèi)的“SUWA高級(jí)店鋪”銷(xiāo)售。這種地形盤(pán)的銷(xiāo)路非常好。
為促進(jìn)健康、倡導(dǎo)美容，諏訪(fǎng)市呼吁市內(nèi)的餐飲店等在做餐前沙拉時(shí)，使用當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜。而餐具方面也要統(tǒng)一，為此市政府委托相關(guān)民間企業(yè)人士的跨行業(yè)交流隊(duì)開(kāi)發(fā)該項(xiàng)目。