中新網(wǎng)12月6日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報》報道，由于美國的船期延誤，日本各地的餐廳出現(xiàn)炸薯條荒，甚至有快餐連鎖集團(tuán)準(zhǔn)備空運(yùn)200噸薯條以解燃眉之急。
據(jù)日本媒體報道，主要供應(yīng)日本式西餐的日本快餐店和家庭式餐廳，十分依賴進(jìn)口食材。然而，美國西岸碼頭工人近期因勞資糾紛而罷工，導(dǎo)致進(jìn)貨延誤，不僅貨物積壓，也影響了日本的貨物進(jìn)口。
據(jù)報道，日本的麥當(dāng)勞餐廳自11月中以來就出現(xiàn)食材短缺問題，而擁有幾家家庭式連鎖餐廳的日本樂雅集團(tuán)雖然還有幾個月的薯條存貨，但一直密切關(guān)注事態(tài)發(fā)展。
日本Gusto連鎖餐廳則表示，他們計劃空運(yùn)200噸炸薯條到日本，以免出現(xiàn)食材短缺的問題。
實際上，不僅是薯條缺貨，日本也出現(xiàn)牛油短缺現(xiàn)象，這可能導(dǎo)致日本婦女無法在圣誕節(jié)到來前烘制圣誕蛋糕。
超市牛油缺貨的情況已持續(xù)好數(shù)周，雖然超市有規(guī)定，每名顧客只許購買一塊牛油，但只要一有貨品上架，就會馬上被搶購一空。
日本農(nóng)業(yè)部此前剛宣布，四家日本主要牛油生產(chǎn)商將提高三分之一產(chǎn)量，以彌補(bǔ)市場短缺。